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Kraftvoller, kerniger Obstbrand. Äpfel und ein kleiner Anteil Birnen werden zu Brei gemahlen und als Maische vergoren, bevor im Brennkessel ein klarer Edelbrand entsteht. Diesem lassen wir nach dem Brennen viel Zeit, bis er seine volle Reife erreicht hat und in die Flaschen gefüllt wird, die den Schriftzug "Eigen-Brand" tragen.
Alkoholgehalt: 45% Volumen Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16° und 18° Celsius.
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