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Saftige Pflaumen werden vergoren und in kleinen Brennkesseln gebrannt und veredelt.
Mehrere Jahre reift das klare Ergebnis dann im Keller heran, bevor es in die Flaschen gefüllt wird, die den Schriftzug "Eigen-Brand" tragen.
Alkoholgehalt: 45% Volumen Der Inhalt der Flasche beträgt wahlweise 0,7 Liter (Flaschen-Höhe 30 cm) oder 0,35 Liter (Flaschen-Höhe 25 cm). Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16° und 18° Celsius.
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